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2012/10/31

学校保健委員会で「簡単バランス朝ごはんづくり」

Tweet ThisSend to Facebook | by amagata-a

 PTA厚生部4名を含む保護者13名、保健委員会の児童5名、学校職員が参加して、第2回学校保健委員会が行われた。

 保健委員会の児童が、事前に子どもたちに取った食事アンケートの結果をもとに発表を行った。ほとんどの子どもが毎日3食を摂っているが、その内容を見たときにバランスよく摂れているとは言えないと述べた後、理由として好き嫌いの問題や時間がないなど様々なものが考えられるとの発表をした。

児童発表

 その後、講師としてお招きした泉陽中学校栄養職員の西田友美さんから「バランスのよい朝食を作ろうとするとどうしても品数が多くなってしまいます。でも工夫とアイディア次第で品数を増やさなくても短時間でバランスのよい朝食を作れます。」との話があり、実際に用意されたレシピをもとにグループに分かれ食事作りを行った。

 参加者からは「本当に短時間でできちゃった。味もおいしいし、とても良かった。」との感想が聞かれた。
 講師 みんなで料理

保健だより(学校保健委員会).pdf
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